Knedlíky ve vícerozměrných receptech

„Pot, cook!“ - to je to, co multicooker ztělesňuje v moderních kuchyních. Příběh se stal realitou, zjednodušuje život, protože můžete v zařízení vařit téměř jakékoli jídlo a pokrmy. Dokonce i pro mnoho oblíbených jídel z masové náplně a nekvašeného těsta existuje tucet způsobů, jak vařit, péct, smažit knedlíky pomocí tohoto nádherného zařízení.

Jak vařit knedlíky v pomalém hrnci

Už žádné srandy s hrnci nebo pomocí trouby. Tlakový hrnec má podobné příležitosti, ale nemůže si dovolit vařit slavný pokrm v mnoha různých směrech. Jak vařit vařené knedlíky? Téměř každé zařízení vyrobené pod ochrannou známkou Panasonic, Redmond, Polaris je vybaveno touto funkcí a knedlíky se nebudou držet pohromadě nebo se zlomí, pokud se vaří v malých porcích. Nejjednodušší způsob je pára nebo vařit jako polévka, a kuchařské vaření může pomoci urychlit vaření ravioli v pomalém sporáku: nalijte vařící vodu do mísy.

Recepty knedlíky v pomalém hrnci

Oběd nebo večeře během a bez Vaší účasti? Už to nevypadá fantasticky, stačí si vybrat způsob, načíst produkty, zapnout příslušný režim. Můžete začít s jednoduchým - vaření pelmeni v pomalém vařiči, a pro pokročilejší úroveň, měli byste použít krok-za-krokem recepty s fotografiemi, aby se polévka, kastrol, líné knedlíky nebo sýr. Technologie mnoha způsobů jsou tak univerzální, že jsou snadno vhodné pro knedlíky s houbami, brambory, zelí, které lze nahradit masovou nádivkou.

Smažené

  • Doba vaření: 25 minut.
  • Služby: 3 osoby.
  • Kalorií: 1518 kcal.
  • Účel: oběd, večeře.
  • Kuchyně: Ruská.
  • Obtížnost přípravy: snadná.

Pokud chcete dát slavné jídlo jasnou chuť s křupavou krustou, pak tlakový hrnec nebude fungovat pro tyto účely. Smažené knedlíky v hliněném hrnci Polaris nebo Redmond jsou však vynikající! Šťavnaté, chutné, s menším obsahem tuku, kdybych musela vařit tradičním způsobem na sporáku. Slepené doma nebo v obchodě - to se týká preferencí, a aby hotový pokrm vypadal lákavě jako na fotografii, měl by být polotovar zmrazen.

Složky:

  • knedlíky - 0, 6 kg;
  • rostlinný olej - 70 ml;
  • voda - 60 ml;
  • zakysanou smetanou - 3 lžíce. lžíce;
  • koření - podle chuti.

Metoda přípravy:

  1. Nalijte rostlinný olej do mísy, vyberte režim "Pečení".
  2. Po 5 minutách nalijte připravené části polotovaru, zavřete víko přístroje.
  3. Make omáčka, míchání vody, koření, zakysanou smetanou. Po čtvrt hodině přidejte do mísy multicooker, nechte dalších 10 minut.
  4. Před podáváním posypte nasekanou zelení.

Dušená

  • Doba vaření: 25 minut.
  • Služby: 5 osob.
  • Kalorií nádobí: 1375 kcal.
  • Účel: oběd, večeře.
  • Kuchyně: Ruská.
  • Obtížnost přípravy: snadná.

Když nechcete vařit vůbec, ale musíte krmit svou rodinu chutnou večeři, pak se vařené knedlíky v pomalém sporáku. Výhodou moderního zařízení bude eliminace potřeby sledovat pánev na sporáku, a pak ještě chytit knedlíky, připravené k lezení v každém okamžiku. Chcete-li získat jemnou chuť a zachovaný tvar, musíte použít speciální koš. Těsto s masem plným na páru se ukáže svěží, sněhově bílé, roztaví se na jazyku.

Složky:

  • zmrazený polotovar - 1 kilogram;
  • voda - 2 litry;
  • koření - podle chuti.

Metoda přípravy:

  1. Do mísy vložte speciální koš, vylijte vodu, naplňte knedlíky.
  2. Nastavte režim "Parní", zavřete víko.
  3. Na připravenost paraboly se ozve pípnutí.

Líný

  • Doba vaření: 60 minut.
  • Služby: 4 osoby.
  • Kalorií nádobí: 1800 kcal.
  • Účel: oběd, večeře.
  • Kuchyně: Ruská.
  • Obtížnost přípravy: střední.

Variace tohoto slavného pokrmu, tam je mnoho, ale ne moc ve srovnání s domácí chutí. Než začnete vařit, péct nebo smažit, musíte si dát čas, abyste těsto na knedlíky rozmíchali a vycpali. Vepřové, hovězí, kuřecí - to jsou populární možnosti pro plnění masa, které by mělo být několikrát mleté, přidejte koření. Recept na líné knedlíky v pomalém vařiči nezahrnuje jejich sochařství, ale je třeba zředit těsto, vyložit nádivku a pak ji navinout s klobásou. Obrobek je nutné vytvořit tak, aby bylo vhodné řezat později.

Složky:

  • mouka - 250 g;
  • vejce - 1 ks;
  • mléko - 100 ml;
  • sůl - špetka;
  • mleté ​​maso (vepřové, hovězí, kuřecí) - 400 g;
  • luk - 1 hlava;
  • černý pepř, greeny - podle chuti;
  • zakysanou smetanou, máslem, majonézou, kečupem - pro servírování.

Metoda přípravy:

  1. Hněteme těsto z mouky, mléka, vajec a soli, aby bylo elastické. Nechte působit 20 minut, potřete ručníkem.
  2. Mleté maso se provede několikrát rolováním masa přes mlýnek na maso spolu s cibulí. Přidejte sůl a pepř.
  3. Těsto vyvaříme, rovnoměrně rozložíme na tenkou vrstvu, naváleme základem rohlíkem, nakrájíme na malé kousky o šířce asi 2 cm, měli byste dostat 6-7 kusů.
  4. Umístěte do vícerozměrných knedlíků rovnoměrnou vrstvu, nalijte vodu (tekutina by měla pokrýt kousky těsta s náplní), nastavte režim "Pečení".
  5. Hotové líné knedlíky promažte, nechte pod víčkem po dobu dalších 10 minut, abyste vytvořili chutnou kůru.

Pečený

  • Doba vaření: 25 minut.
  • Služby: 2 osoby.
  • Kalorií nádobí: 550 kcal.
  • Účel: oběd, večeře.
  • Kuchyně: Ruská.
  • Obtížnost přípravy: snadná.

I když použijete tento speciální recept, můžete si vychutnat i dobré jídlo. Jak vařit pečené knedlíky v pomalém hrnci, aby bylo chutné? Kulinářské tajemství, které vyrábí polotovar v obchodě podobném domácímu jídlu, navrhuje, aby byl produkt zmrazen. Další trik pomůže udělat hotové jídlo chutné: přidejte sójovou omáčku a česnek do směsi pro pečení.

Složky:

  • knedlíky - 400 g;
  • voda (vařící voda) - 200 ml;
  • zakysaná smetana - 120 ml;
  • máslo - 2 lžíce. lžíce;
  • česnek - 1 hřebíček;
  • sojová omáčka - 1 lžička;
  • koření, vavřín - podle chuti.

Metoda přípravy:

  1. Nalijte celou část polotovaru do mísy pro více kuřáků, nasaďte na každý kus másla, nakrájejte na plátky.
  2. Zakysanou smetanu zřeďte teplou vodou, přidejte pepř, sůl, sojovou omáčku, zmáčkněte česnek.
  3. Nastavte režim "Pečení", po půl hodině vyjměte hotový pokrm, posypeme bylinkami nebo sýrem.

Knedlík kastrol

  • Doba vaření: 30 minut.
  • Služby: 3 osoby.
  • Kalorií nádobí: 690 kcal.
  • Účel: oběd, večeře.
  • Kuchyně: Ruská.
  • Obtížnost přípravy: snadná.

Smažení jakéhokoliv produktu zvyšuje obsah kalorií v potravinách, ale pokud pečete, pak na oběd nebo večeři můžete udělat uspokojující, chutný a chutný pokrm. K rychlému krmení celá rodina nedělá pro hostesku velké problémy, když její volba bude kastrol ravioli v pomalém hrnci. Tohoto výsledku není dosaženo, pokud knedlíky vaříte v tlakovém hrnci nebo hrnci, a pak se smažte na sporáku nebo v troubě, zatímco v kuchyni nebudete muset trávit spoustu času.

Složky:

  • knedlíky - 600 g;
  • krém - 400 ml;
  • sýr - 250 g;
  • cibule - 1 hlava;
  • kopr, šťovík - 1 paprsek;
  • česnek - 2 hřebíček;
  • koření - podle chuti.

Metoda přípravy:

  1. Pro omáčku nasekáme zeleninu, cibuli, česnek. Spojte se smetanou, pepřem, solí.
  2. Polotovar s mletým masem pokládejte rovnoměrnou vrstvu, nalijte směs, nahoře posypte strouhaným sýrem.
  3. Pečeme, vybereme vhodný režim a dáme kastrol tak, aby mohl být nakrájen na porce.

Polévka s knedlíky v pomalém hrnci

  • Doba vaření: 40 minut.
  • Služby: 2 osoby.
  • Kalorií nádobí: 550 kcal.
  • Účel: oběd.
  • Kuchyně: Ruská.
  • Obtížnost přípravy: snadná.

Mezi modely pod značkami Scarlett, Polaris, Ves Electric nebo jiní známí výrobci najdou vhodné z hlediska funkce a objemové techniky, s nimiž si můžete uvařit vynikající první kurz. Předpokládejme, že to není přisuzováno dietě, ale polévka s knedlíky v pomalém vařiči se dobře nasytí a obsah kalorií nezpůsobí obavy o vzhled kil. Jak vařit polévku, aby to vypadalo více chutné než smažené knedlíky na fotografii?

Složky:

  • Zmrazené polotovary - 300 g;
  • voda - 800 ml;
  • mrkev (střední) - 1 kus;
  • zelení - 1 svazek;
  • máslo - 25 g;
  • koření - podle chuti.

Metoda přípravy:

  1. Nalijte zmrazené potraviny do misky, nahoře posypte strouhanou mrkví. Před nalitím vroucí vody přidejte sůl, pepř do chuti.
  2. Nastavte režim "kalení", po signálu přidejte nasekané zelení, olej, nechte pod víčkem po dobu dalších 5 minut.

Se sýrem

  • Doba vaření: 40 minut.
  • Služby: 2 osoby.
  • Kalorií: 630 kcal.
  • Účel: oběd, večeře.
  • Kuchyně: Ruská.
  • Obtížnost přípravy: snadná.

Pro každodenní menu chci najít jednoduché recepty, kdy vaření trvá minimálně času. Delicious - další kritérium pro hotová jídla, která mohou být součástí denní stravy. Tenké válcované těsto s masovou náplní a užitečným přístrojem v kuchyni tvoří dokonalý tandem, aby se knedlíky v pomalém hrnci se sýrem. Obsah kalorií tohoto pokrmu je nižší než hranolky, a je mnohem chutnější než jen vařit ravioly v tlakovém hrnci nebo v pánvi na sporáku. Jak je vařit se sýrem, aby se chutné krusty?

Složky:

  • knedlíky - 400 g;
  • sýr - 60 g;
  • voda - 150 ml;
  • zakysanou smetanou nebo smetanou - 150 g;
  • koření - podle chuti.

Metoda přípravy:

  1. Marmeládu s více máslem namažte máslem, rozprostřete zmrazený polotovar masem rovnoměrně podél dna.
  2. Smíchejte zakysanou smetanu s vodou, přidejte koření, opatrně poražte směs a potom ji nalijte do mísy.
  3. Nahoře posypte strouhaným sýrem.
  4. Nastavte režim "Pečení", počkejte na signál připravenosti, abyste jemně vytáhli vydatné jídlo s chutnou krustou a podávali jej ke stolu.

V kyselé smetaně

  • Doba vaření: 40 minut.
  • Služby: 2 osoby.
  • Kalorií nádobí: 550 kcal.
  • Účel: oběd, večeře.
  • Kuchyně: Ruská.
  • Obtížnost přípravy: snadná.

Pokud se v kuchyni objevila funkce Multivarka Redmond, Panasonic, Polaris nebo jiná funkce s funkcí „Pečení“, je tento kulinářský recept ideální pro první kulinářský zážitek. Způsob, jak učinit váš oblíbený pokrm něžný a chutný, je tak jednoduchý, že můžete dělat bez zobrazení fotografie z postupného receptu. Dodržování proporcí výrobků - to je tajemství toho, jak chutné je knedlíky v zakysané smetaně dostat do pomalého vařiče, zatímco polotovar nemusí být ani rozmrazen a pokazení vzhledu nebo chuti hotového pokrmu je prostě nemožné.

Složky:

  • knedlíky - 400 g;
  • zakysaná smetana - 100 ml;
  • voda - 50 ml;
  • máslo - 40 g;
  • česnek - 1 hřebíček;
  • bobkový list - 2 kusy;
  • sojová omáčka - 1 lžička;
  • koření - podle chuti.

Metoda přípravy:

  1. Zmrazené polotovary musí být rovnoměrně rozloženy podél dna mísy.
  2. Máslo nakrájejte na malé kousky, položte na knedlíky.
  3. Připravte si směs zakysané smetany a horké vody, která by měla být dobře šlehaná, přidejte sůl, pepř, sójovou omáčku a zmáčkněte česnek. Když je směs připravena, pak ji nalijte do misky, dejte lavrushka.
  4. Zvolte režim "Pečení" a čas, který trvá déle než čtvrt hodiny. Tento recept má tajemství, které naznačuje, že nemusíte zavřít víko svého domácího spotřebiče v první fázi. Po 15 minutách by se miska měla promíchat a teprve poté zavřít víko a nastavit časovač na 20 minut.
  5. Pečeme v zakysané smetaně, dokud nevaříme, a pak řádně podáváme, na talíři posypeme jemně nasekanými zelení - to je konečný dotek neporovnatelného a delikátního pokrmu.

Video

Zanechte Svůj Komentář