Saláty pro dovolenou vynikající

Nádherné jídlo na stole zaručuje hostesce, že na její adrese uslyší spoustu lichotivých slov, protože původně zdobené občerstvení také významně přispívá k slavnostní náladě hostů a rodinných příslušníků. Fotky s podrobnými pokyny, jak připravit pokrmy, vám pomohou určit výběr léků.

Jak vařit slavnostní salát

Každá hospodyně, dokonce i obyčejný Olivier, připravuje recept, protože ženy milují tolik experimentovat. Než připravíte salát na dovolenou, rozhodněte se: potřebujete zajímavé tematické jídlo nebo něco originálního, aby hosté nebo členové domácnosti byli nadšeni? Všechny saláty na dovolenou mají stejný princip vaření: nejdříve uvařte zeleninu, poté nakrájejte na stejný tvar a pak rozložte nebo smíchejte. Hlavní věc je, že saláty pro dovolenou byly krásně zdobené.

Lahodné saláty na tabulce svátek

K této otázce by se mělo přistupovat v závislosti na gastronomických preferencích všech členů rodiny. Pro některé chutné občerstvení pro slavnostní stůl obsahují pouze bílkoviny a hodně masa, zatímco tito lidé mohou být naprosto bezvýznamní, jak je jídlo zdobené. Ostatní považují tyto saláty za vynikající, které obsahují pouze zeleninu. Vyberte si recepty na dovolenou saláty, které vyhovují vkusu vás a vašich blízkých, a fotky vám pomohou konečně rozhodnout.

Jednoduché

Tyto pokrmy znamenají snadný a relativně rychlý proces vaření. Dokonce i jednoduché saláty pro dovolenou jsou schopny vytvořit náladu pro každého, kdo sedí u stolu, a to neznamená, že stačí jen smíchat všechny nakrájené ingredience a podávat je hostům v této formě. Pro rychlou dekoraci můžete použít zelení, listy salátu nebo semena granátového jablka.

Plíce

Stůl položený u příležitosti svátku, mnoho spojený s množstvím vydatných jídel a občerstvení. Do konce svátku často přichází čas, kdy je žaludek již plný, a hosté se stále nerozptylují a stále potřebují něco k jídlu. Takže lehké saláty na prázdninovém stole každému pomohou. Bude zajímavé, pokud budete sloužit salát v tartlet - pak bude část pro každého.

Jednoduché a levné

Pokud je čas svátku téměř přijde, a nejste připraveni na studené občerstvení, nespěchejte na zoufalství. Pomůže to zajímavým salámům, které se skládají z levných výrobků dostupných v každé chladničce. Například, rybí předkrmy jsou levné saláty na narozeniny, výročí nebo jiné svátky, hlavní ingredience v nich jsou konzervy nebo mořské plody podle chuti.

Původní

Pokud chcete svým kulinářským talentem překvapit hosty nebo manžela, nemusíte vymýšlet nový recept. Takže originální saláty a předkrmy pro slavnostní stůl vám pomohou odlišit se příznivě v očích druhých, zejména pokud přijdete s neobvyklým designovým pokrmem: například ležel s Olivierovými vrstvami, pak ho ozdobte figurkami vyříznutými ze zeleniny nebo vajec.

Dovolená saláty - recepty s fotografiemi

Hlavní výzdobou stolu pro každou oslavu není obrovský dort. Saláty pro dovolenou - to je to, co je považováno za "tvář" každé hostesky. Neobvyklý design i jednoduchého pokrmu z něj udělá mistrovské dílo kulinářského umění. Zjistěte si originální salát recepty pro dovolenou stůl, a fotky z jídel, které skončí vám pomůže konečně rozhodnout.

Vynikající narozeninové saláty s fotografiemi a recepty

Pokud přemýšlíte, jak připravit salát na dovolenou, ale nevíte, z jakých produktů vyrobíte neobvykle chutné jídlo, přečtěte si doporučené recepty krok za krokem. Slavnostní narozeninové saláty mohou být tvořeny vrstvami, například náramek Ruby je skvělou volbou pro krásné, elegantní, světlé a chutné jídlo s vařeným masem a zeleninou.

Složky:

  • granátové jablko - 1 ks;
  • řepa - 2 ks;
  • cibule, mrkev - 1 ks;
  • brambory - 2 ks;
  • kuřecí řízek - 250 g;
  • vejce - 2 ks;
  • vlašské ořechy - 50 g;
  • majonéza, sůl - podle chuti;
  • mletý pepř - podle chuti;

Metoda přípravy:

  1. Připravte si produkty na salát pro dovolenou: Vařte vejce, zeleninu, kuřecí řízek. Kompletně vařené ingredience chladné, rošt na hrubém struhadle.
  2. Vyberte si pokrmy pro servírování: velká plochá deska, v jejímž středu bylo sklo.
  3. Kolem skla rozdělte bramborovou hmotu, sůl a pepř podle chuti. Nalejte trochu majonézy po obvodu, ale nepřehánějte to, jinak se vrstvy nedrží.
  4. Rozdělte strouhanou řepu na dvě části, jednu z nich položte další vrstvu, znovu nalijte majonézu.
  5. Podobně rozložte mrkev, sezónu a mřížku majonézy. Nalijte vrstvu mrkve nasekanými ořechy.
  6. Umístěte jemně nakrájené vařené kuře, na které se rozloží lehce smažená cibule.
  7. Škrábněte vajíčka, udělejte nějakou ozdobu z části proteinu (např. Květiny) a zbytek hmoty umístěte do další vrstvy, přikryjte majonézou.
  8. Zdobí salát pro dovolenou se zbývající řepa, takže tenká vrstva kolem obvodu, pak ji rozšířit s malým množstvím majonézy a dát semena granátového jablka (zkuste je umístit blízko sebe).
  9. Vezměte si skleničku, nechte si svačinu lehce uvařit.

Jídlo uvedené na fotografii jistě ocení milovníci japonské kuchyně. Kdo říkal, že sushi je jen rýže pokrytá kusem lososa? Ingredience pro sushi lze použít k vytvoření originálního občerstvení pro dovolenou. Tento exotický pokrm má nejen jedinečnou chuť, ale také vizuálně přitažlivý.

Složky:

  • okurky - 2 ks;
  • mrkev - 1 ks;
  • rýže - 300 g;
  • solený losos nebo pstruh - 300 g;
  • fialová cibule - 1 ks;
  • zelená cibule, kopr - podle chuti;
  • vejce - 4 ks;
  • wasabi, majonéza - podle chuti.

Metoda přípravy:

  1. Připravte si obvaz: mix wasabi s malým množstvím vařené vody, přidejte majonézu.
  2. Vařte rýži na sushi: naplňte ji vodou rychlostí 1: 1, 5. Počkejte, až se cereálie vaří, namočte vodu a pak nechte vařit dalších 15 minut.
  3. Vařte mrkev a vejce, otřete.
  4. Nakrájejte rybí filé na malé kousky, okurky na kostky, cibuli na tenké proužky, nasekejte zeleninu.
  5. Strouhaná vejce smíchejte se zelenou cibulkou, do této směsi přidejte obvaz. Dejte salát pro dovolenou vrstev: rýže, obvaz, rybí filé. Posypeme nakrájeným koprem, pak uděláme vrstvu cibule. Vložte nakrájenou okurku, nalijeme ji přes obvaz a pak rozložíme směs cibule. Nasaďte mrkev nahoře a potom nalijte obvaz.
  6. Občerstvení, stejně jako mnoho salátů na dovolenou, nechte prezentovat 1, 5-2 hodiny.

Pro děti narozeniny

Každá matka má prokázané recepty, na které připravuje své dítě. Proč ne diverzifikovat obvyklé menu a udělat nějaký originální salát k narozeninám dítěte? Jednoduché chutné narozeninové saláty jsou vyrobeny výhradně ze zdravých produktů a originální tvar, jako je mrkev, potěší narozeniny a jeho hosty.

Složky:

  • mrkev - 150 g;
  • sýr - 100 g;
  • brambory - 150 g;
  • filé z drůbeže - 100 g;
  • vejce - 1 ks;
  • zakysanou smetanou, zelení - podle chuti.

Metoda přípravy:

  1. Vaříme vejce, zeleninu, maso. Zchladit všechny ingredience, pak každý produkt rozetřít, rozdělit různé typy na samostatné desky.
  2. Vezměte rovnou desku pro základnu, položte základ mrkve - vytvořte bramborovou vrstvu v podobě podlouhlého trojúhelníku, zaokrouhlování rohů.
  3. Maso vložte do další vrstvy, potom položte sýr a rozprostřete nastrčené vejce. Nezapomeňte soli a potřete každou vrstvu zakysanou smetanou (nebo jogurtem).
  4. Ozdobte sváteční svačinu strouhanou mrkví a proveďte ohonu z větvičky kopru.

V každém ročním období, ať už v zimě nebo v létě, by mělo dítě dostávat vitamíny nezbytné pro své tělo. Ty děti, které nechtějí jíst ovoce nebo zeleninu ve své čisté formě, můžete je předložit v originálním znění. Takže, ovocné saláty pro dovolenou - to je sklad živin, a jídlo snadné přípravy, ze kterého žádné dítě nebo dospělý odmítne.

Složky:

  • kishmish - 2 hrstky;
  • banán - 1 ks;
  • grapefruit (pomeranč) - 0, 5 ks;
  • hrušky - 2 ks;
  • citronová šťáva - 2 lžíce. l.;
  • med - 2 lžíce. l.;
  • Kiwi - 1 ks.

Metoda přípravy:

  1. Hrušky nakrájíme na kostky, posypeme citronovou šťávou.
  2. Oloupeme kiwi, nakrájíme na kostičky.
  3. Nejdříve odřízněte banán, pak tenké plátky, posypte také citronovou šťávou.
  4. Nejprve vyčistěte citrusy, pak je rozdělte na plátky, odstraňte kůži a rozbijte ji.
  5. Řezané hrozny na polovinu.
  6. Položte ovoce v části sklenic ve vrstvách nebo smíchejte ingredience. Top s každou porcí medu.

8. března

Existuje nekonečné množství receptů, včetně studených předkrmů, ale chcete dát nejen chutné jídlo na slavnostní stůl, ale také esteticky krásné. Takže, listový salát do 8. března Něha, kterou můžete vidět na fotografii, určitě ocení hosté pozvaní na oslavu. Miska je vyrobena na jaře téma, takže je ideální pro podávání na stůl na Den žen.

Složky:

  • vejce - 6 ks;
  • vlašské ořechy - 70 g;
  • kuřecí řízek - 150 g;
  • okurky - 4 ks;
  • majonéza, greeny - podle chuti;
  • švestky - 200 g

Metoda přípravy:

  1. Sušené ovoce důkladně opláchněte a pak vložte do hrnce s vařící vodou, kde se vaří 5 minut. Ochlazené švestky, nakrájené na tenké proužky.
  2. Připravte kuřecí maso: vařte ve slané vodě, dokud nebude plně vařené, ochlazené a poté řezané na proužky podél vláken.
  3. Vařené vejce rozdělené na bílé a žloutky, rošt každé části.
  4. Máte-li pochybnosti o kvalitě okurek, před vařením, držte je na pár hodin ve studené vodě, takže všechny dusičnany jsou pryč. Nakrájejte zeleninu na tenké proužky.
  5. Dejte složky ve vrstvách: dát okurku na dně talíře, tuk s majonézou, pak rozšířit filé, švestky na to, peremazhte znovu s majonézou, rozdělit vaječný bílek, drcené ořechy, opakujte majonézu. Miska se rozdrtí lžící tak, aby se ingredience nerozpadly, a nakonec posypte prázdninové svačiny žloutkem a dejte snítku kopru nebo petrželky.

Pokud chcete překvapit dámu srdce nebo jen drahou ženu na Mezinárodní den žen, pak věnujte pozornost další možnosti. Do 8. března může být tento tématický salát ozdoben nejen květinami z bílého vaječného bílku, ale i jinými krásnými postavami. Vaření vrstvené svačiny není příliš obtížné a ingredience jsou dostupné všem. Vezměte jídlo, dvě malé skleničky a pokračujte v vaření.

Složky:

  • vejce - 5 ks;
  • sušené švestky - 100 g;
  • hrášek - 3 lžíce. l.;
  • mrkev - 1 ks;
  • žampiony - 300 g;
  • kukuřice - 5 lžíce. l.;
  • kopr, zelená cibule - pro registraci;
  • majonéza - podle chuti;
  • cibule - 1 ks;
  • kuřecí prsa - 1 ks;
  • olej (dis.) - 2 lžíce. Já

Metoda přípravy:

  1. Vařte mrkev, kuřecí prsa a vejce.
  2. Řez ve tvaru kostek prsa, cibule a sušených švestek.
  3. Vejce nakrájíme na polovinu, oddělují bílé od žloutků. Žloutky strouhejte jemným plovákem, zatímco veverky jsou odloženy - budou potřebné pro zpracování.
  4. Na rovnou desku položte dvě sklenice s různými průměry. Nejprve dejte kolem nich kuřecí maso, abyste dostali číslo 8, když vyjmete nádobí. Namažte majonézou potřebovat každou vrstvu přísad.
  5. Na kuře dejte kus nakrájené cibule a pak ji rozkrájejte.
  6. Smíchejte potřebné množství hrachu a tři lžíce kukuřice (nechte zbytek na dekoraci), položte na vrstvu sušeného ovoce.
  7. Nakrájejte žampiony na tenké plátky, smažte společně s druhou polovinou cibule. Nasaďte houby na hrášek a kukuřici pod majonézou.
  8. Vydrhněte vařenou mrkev, rozdělte ji v další vrstvě.
  9. Nalijte misku se strouhaným žloutkem a na bocích položte koprové větvičky.
  10. Vyndejte si brýle, vystřihněte malé květy z vaječného bílku, jako na fotografii, nebo ozdobte svačinu na dovolenou podle vašich představ.

Vánoční saláty

Jídlo pro novoroční dovolenou, připravené podle tohoto receptu, ocení všichni členové vaší rodiny a hosté, které jste pozvali. Snack ve formě Santa Claus boty je originální jídlo, které může nejen ozdobit stůl, ale také vytvořit slavnostní náladu pro každého, kdo vidí. Tam jsou také další saláty pro Nový rok, ale tohle je mimo soutěž.

Složky:

  • majonéza - 5 lžíce. l.;
  • granátové jablko - 1 ks;
  • šunka - 200 g;
  • sýr - 100 g;
  • sůl - podle chuti;
  • vejce - 1 ks;
  • mrkev - 2 ks.

Metoda přípravy:

  1. Nakrájejte šunku, aby se vytvořily krásné kostky, dejte je do podoby botičky na dně ploché desky. Připravte si majonézu.
  2. Další vrstva rozložila strouhanou mrkev, namazala majonézou.
  3. Nahoře, třít potřebné množství tvrdého sýra, pak znovu udělat mřížku majonézy.
  4. Rozetřete vaječný bílek, položte ho na horní část boty, jako by to byla srst.
  5. Rozptýlit zbytek dovolené občerstvení s zralých semen granátového jablka.

Pro Nový rok existuje ještě jedna varianta zajímavého tematického pokrmu. Salát Santa Claus Hat - rozpočet studený předkrm, který bude jedním z hlavních dekorací na stole dovolenou. Ujistěte se, že tento krok-za-krokem metody přípravy a fotografie, co bude jídlo pro dovolenou, doplnit své prasátko osvědčené recepty s dobrými nápady.

Složky:

  • paprika - 1 ks;
  • sýr - 100 g;
  • zelený hrášek - 100 g;
  • vejce - 3 ks;
  • majonéza, sůl - podle chuti;
  • okurka (čerstvá) - 1 ks;
  • šunka nebo klobása - 200 g

Metoda přípravy:

  1. Nakrájené dvě vejce a šunku (nebo klobásu) položte do misky.
  2. Ze sklenice s konzervovaným hráškem vypusťte přebytečnou tekutinu, nalijte hrášek do vajec.
  3. Přidejte k přísadám čistou nakrájenou čerstvou okurku.
  4. Přidejte většinu strouhaného sýra, nalijte všechny majonézy, promíchejte.
  5. Hmotu položte na misku a vytvořte malý půlkruh.
  6. Smíchejte jedno strouhané vejce se zbývajícím sýrem, nechte jednu lžíci směsi a zbytek položte na budoucí čepici.
  7. Povrch čepice vložte do kostek nebo proužků plátky bulharské červené papriky. Přidejte trochu majonézy do směsi vejce-sýr, srolovat míč, který bude sloužit jako pompon na čepici.

Jak udělat krásný salát - tipy kuchaři

Stravování, které plánujete sloužit hostům nebo domácnostem, by mělo být nejen chutné, ale také chutné a atraktivní. Dekorace salátů pro slavnostní stůl je tedy speciální technikou, kterou by měla každá hostitelka znát. Například zeleninové svačiny lze ozdobit takto:

  • Nakrájejte okurky do spirál pomocí speciálního nástroje z řezbářské sady, proužků, hadovitých nebo stuh;
  • velká zelenina uspořádat ve formě košů;
  • z rajčat, ředkviček nebo vajec nakrájíme krásné květiny. Nezapomeňte řezat ředkvičky do studené vody před řezáním, takže veškerá hořkost z ní zmizí.

Ovocné saláty pro dovolenou mohou být také podávány originálním způsobem: pomocí manžety (speciální lžíce s hemisférami) broušené kuličky jakéhokoliv ovoce, pak podáváme meloun, meloun, broskev nebo jablka v křišťálových miskách nebo vaflových šálcích. Takový neobvykle zdobený dezert bude výbornou pochoutkou i na narozeninovou oslavu dětí. Podle vlastního uvážení ozdobte plody nebo listy máty.

Video

Zanechte Svůj Komentář