Dort Bounty - recepty krok za krokem s fotografiemi. Jak vařit nájemný dort doma s kokosem

Podle recenzí spotřebitelů je bar Bounty populární sladkou. Příprava domácích sladkostí však může být nákladným potěšením. Velkou náhradou by byl dort. Výrobek má podobnou vůni a chuť, zároveň uspokojující a vzdušný.

Jak udělat odměnu doma

Každý způsob, jak učinit odměnu doma, zahrnuje několik kroků, odhalených v receptech:

  • připravovat produkty;
  • dělat koláče;
  • udělat krém;
  • sbírat odměny.

Kokosová náplň

Důležitou součástí pečiva je kokosová výplň. Připravte ho smícháním čipů s různými komponenty:

  • kondenzované mléko;
  • krém;
  • krupice;
  • máslo.

Bounty Cake recept

Moderní kuchařští specialisté znají několik způsobů, jak vytvořit takový dezert. Liší se typem vrstev dortu, dobou přípravy a složením krému. Nezměněnou složkou jsou kokosové lupínky. Může být přidán do náplně nebo nalít na vrchol. Čokoládové těsto a poleva, které výrobek pokrývá, pomohou zvýšit podobnost s barem. Bez ohledu na recept na dort Bounty z fotografie, kterou si vyberete, budou hosté potěšeni vynikajícím chutí a vůní rajského dezertu.

Kokosový dort

  • Doba vaření: 6 hodin.
  • Porce: 5-6 osob.
  • Kalorií nádobí: 335 kcal.
  • Účel: dezert, sváteční stůl.
  • Kuchyně: Evropská.
  • Obtížnost přípravy: střední.

Dort s kokosovými vločkami je voňavý, chutný a jemný dezert, který je vhodný pro slavnostní nebo každodenní čajový párty. Při vaření dortu, musíte kombinovat 2 koláče s dokonce i vrstvy bílého krému. Kokosové chipsy budou nejen ozdobou, ale také přidají exotickou chuť. Aby se léčba dobře promočila, měla by být odeslána do lednice připravena na několik hodin.

Složky:

  • máslo - 200 g;
  • kokosové vločky - 50 g;
  • 10 slepičích vajec;
  • kondenzované mléko - 250 g;
  • mouka - 2, 5 lžíce;
  • vařená voda - 0, 4 l;
  • granulovaný cukr - 2, 5 st.

Metoda přípravy:

  1. Prvním krokem, jak vařit kokosový dort, bude příprava výrobků. Vejce budou potřebovat zima, takže by měly být poslány do chladničky. Nechte máslo při pokojové teplotě, aby změklo a lépe porazilo.
  2. Chcete-li sestavit dort, budete muset péct 2 sušenky. Nejdříve udělejte první. V hluboké misce dejte půl vejce a cukr. Smíchejte složky s míchadlem, dokud se nevytvoří vysoká pěna a nerozpustí se.
  3. Začněte postupné zavádění mouky (je také nutné vzít polovinu množství uvedeného v receptu), přibližně 1 polévková lžíce. l. míchání. Sušenky by měly mít tekutou konzistenci.
  4. Hmota se nalije do pekáčku o průměru 22 cm a vaří se v troubě po dobu 45 minut. Podobně udělejte další sušenku.
  5. Každý koláč by měl být rozřezán na polovinu podélně a namočený v cukrech naředěných ve vařené vodě (0, 5 lžíce).
  6. Dalším krokem je příprava krému. Umístěte máslo a kondenzované mléko do hluboké mísy. Beat jídlo až do hladké.
  7. Koláč sbírejte na rovném talíři, každý dort smažte smetanou.
  8. Nahoře položte vrstvu kokosových lupínků. Výsledný dezert nechte působit 60 minut. v lednici.

Dort Bounty v multicooker

  • Doba vaření: 3 hodiny.
  • Porce: 6-8 osob.
  • Kalorií: 371 kcal.
  • Účel: dezert, svátek.
  • Kuchyně: Evropská.
  • Obtížnost přípravy: střední.

Dort Bounty v pomalém vařiči - snadný způsob, jak připravit hostinu na dovolenou. Složení dortu zahrnuje dort, náplň a smetanu. Technologie jeho přípravy je velmi jednoduchá. Hosteska potřebuje upéct základ a kokosovou náplň v multicolor. Na hotový dort krém by měl být rozdělen rovnoměrně, pomocí dřevěné špachtle. Na konci bude nátěr lahodné čokoládové polevy. Řezaný dort s kokosem vypadá velmi působivě díky kontrastním barvám vrstev.

Složky:

  • vaječné bílky - 6 ks;
  • kokosové vločky - 200 g;
  • prášek do pečiva - 11 g;
  • máslo - 300 g;
  • Vaječné žloutky - 3 ks;
  • mouka - 250 g;
  • tvaroh - 0, 4 kg;
  • cukr - 400 g;
  • kakaový prášek - 2 lžíce. l.;
  • čokoláda - 100 g

Metoda přípravy:

  1. Připravte těsto. Musíte porazit 1 kuřecí vaječný žloutek, přidejte 100 g cukru. Do misky vložte 150 g másla a kakaového prášku. 2 lžíce. Já nechte mouku na smetanu, zbytek zalijte, promíchejte s práškem do pečiva, postupně přidávejte do těsta.
  2. Smíchejte složky do homogenní hmoty pomocí mixéru.
  3. Z získaného těsta oddělte 2/3 díly. Umístěte multicooker na dno mísy rovnoměrně. Zbytek fólie přilepte, pošlete do mrazáku.
  4. Chcete-li vytvořit krém, porazit 6 proteinů a 250 g cukru, dokud husté vrcholky formě. Do výsledné hmoty přidejte hobliny z kokosového ořechu, promíchejte jemnými pohyby.
  5. Nádobu dejte na podložku v pomalém vařiči. Zmrazené těsto, třít na jemné struhadlo nahoře.
  6. Na přístroji nastavte režim "Pečení" a nastavte čas na 1 hodinu.
  7. Zatímco je kokosový koláč pečený, udělejte smetanu. Důkladně otřete 2 žloutky cukrem. Přidejte strouhaný tvaroh, máslo a malé množství mouky. Smíchejte všechno.
  8. Přineste krém na hladkou konzistenci při nízkém teple, za stálého míchání. Když hmota začne hustnout, vyjměte z kamen, mírně ochlaďte.
  9. Po pípnutí multicooker nechte dort trochu vychladnout, vyčistěte ho smetanou. Dezert dejte do lednice.
  10. Dalším krokem je výroba čokoládové polevy, roztavení čokolády a másla ve vodní lázni.
  11. Zakryjte odměnu směsí.

Dort štědrost bez pečení

  • Doba vaření: 25 minut.
  • Porce: 5-6 osob.
  • Kalorií: 356 kcal.
  • Účel: dezert, sváteční stůl.
  • Kuchyně: Evropská.
  • Obtížnost přípravy: snadná.

Dort Bounty bez pečení - lahodný a bohatý dezert s krémovou pěnou. Při přípravě je důležité respektovat proporce sušenek a náplní tak, aby se produkt nevyschnul. Písečná sladkost, kterou můžete brousit nebo nechat celý. Chcete-li snadno odstranit dort z formy, měli byste zakrýt dno pergamenem. Je možné natírat výrobek, který se po okrajích natírá malým množstvím hoblin kokosového ořechu.

Složky:

  • Mastný krém - 200 g;
  • máslo - 50 g;
  • kondenzované mléko - 400 g;
  • Křehký - 0, 3 kg;
  • tmavá čokoláda - 100 g;
  • kokosové vločky - 7 lžíce. Já

Metoda přípravy:

  1. Krém se nalije do hluboké mísy, metla. Poté přidejte kondenzované mléko, opakujte mletí.
  2. Strop cookies, dokud drobky nebo malé kousky. Naneste vrstvu základu, štětec se smetanou.
  3. Nalijte kokosové hobliny do další vrstvy a znovu zakryjte krémem. Zbývající sušenky rozprostřete nahoře, pak zbytek náplně.
  4. Posypeme kouskem dortu nahoře malým množstvím drobků. Produkt nechte několik hodin v chladničce.
  5. Rozpusťte čokoládu s máslem ve vodní lázni. Výsledná glazura zchladí dezert.
  6. Umístěte Paradise Delight Cake do chladničky znovu a nastavte.

Tvaroh štědrost dort

  • Doba vaření: 1 hodina 20 minut.
  • Porce: 6-8 osob.
  • Kalorií: 319 kcal.
  • Účel: na dovolené.
  • Kuchyně: Evropská.
  • Obtížnost přípravy: střední.

Dort Bounty s tvarohem - skvělá volba pro snadné a chutné pečivo. Výrobek se skládá ze 2 koláčů spojených výplní. Při vytváření dezertu si všimněte, že těsto a plnivo by měly mít přibližně stejnou konzistenci. Pokud je hmotnost tvarohu příliš tenká, můžete přidat trochu škrobu. Pro lepší udržení tvaru dortu nechte několik hodin stát.

Složky:

  • kuřecí vejce - 4 ks;
  • mouka - 100 g;
  • tvaroh - 0, 4 kg;
  • tmavá čokoláda - 150 g;
  • máslo - 150 g;
  • prášek do pečiva - ½ lžičky;
  • granulovaný cukr - 170 g;
  • kokosové lupínky - 50 g

Metoda přípravy:

  1. Doplňte náplň tvarohu. Mléčný výrobek kombinovat s 1 vejce, 70 g granulovaného cukru. Ve výsledné hmotě přidejte čipy, vše důkladně promíchejte.
  2. Rozpusťte čokoládu a máslo ve vodní lázni, mírně ochlaďte. Přidejte zbývající vejce, cukr. Všechny komponenty, porazit mixerem, dokud načechraný.
  3. Zkombinujte mouku s práškem do pečiva, prosévejte. Do čokoládové směsi přidejte práškovou směs.
  4. Smíchejte všechny přísady do hladka.
  5. Nalijte polovinu těsta na dno formy, položte náplň, přikryjte zbytkem čokolády.
  6. Pečeme dort by měl být asi 1 hodinu při teplotě 170 ° C.

Bounty dort s krupice

  • Doba vaření: 2 hodiny.
  • Porce: 6-8 osob.
  • Kalorií nádobí: 363 kcal.
  • Účel: dezert, svátek.
  • Kuchyně: Evropská.
  • Obtížnost přípravy: střední.

Bounty dort s krupice má krásný vzhled a bohatou chuť. Tyto vlastnosti umožňují pečení na slušném místě na prázdninovém stole. Jeho hlavní výhodou je jemný krém, který dokonale kombinuje s čokoládovým základem. Těsto samotné je kapalina, která musí být nalita do formy a pečena. Krém se nejprve musí vařit, pak smíchat s olejem.

Složky:

  • mléko - 750 ml;
  • krupice - 6 lžíce. l.;
  • kakao - 3 lžíce. l.;
  • máslo - 0, 5 kg;
  • mouka - 200 g;
  • kokosové lupínky - 200 g;
  • vejce - 4 ks;
  • cukr - 400 g;
  • Mléčná čokoláda - 200 g

Metoda přípravy:

  1. Rozdělte 4 vejce do hluboké nádoby, přidejte polovinu cukru z množství uvedeného v receptu. Beat složky až do hladké.
  2. Přidáme prášek do pečiva a prosévanou mouku, až načechrajeme.
  3. Máslo (250 g) se roztaví ve vodní lázni, nalije se na přípravu na dort.
  4. Přelijte kakaový prášek a postupně přidávejte do těsta, důkladně promíchejte, rozšlehejte. Nalijte 4 lžíce. lžíce mléka, znovu promíchejte.
  5. Těsto nalijte do pánve, namažte máslem a posypte moukou.
  6. Trouba se zahřeje na 180 stupňů. Pečeme dort trvá 40 minut.
  7. Krupice musí být vařena v mléce. Nejdřív vařte půl litru nápoje a pak postupně přidávejte krupici za míchání tak, aby nedošlo k tvorbě hrudek.
  8. Při pokojové teplotě máslo změkčete, promíchejte mixerem s cukrem.
  9. Do trochu chlazené krupice porci přidejte kokosové chipsy, metla. Výsledná hmota se spojí se směsí oleje. Krém dejte do chladničky, kde by měl vychladnout a zhustnout.
  10. Z trouby se dostane sušenka. Nůž ho rozdělí na dvě části.
  11. První část sušenky promažte vrstvou krému. Umístěte druhou polovinu dortu na vrchol, položte zbývající náplň, vyhlaďte, abyste získali hladký povrch.
  12. Roztavte mléčnou čokoládu s malým kouskem másla. Výslednou polevu rozprostřete po celém povrchu ošetření.
  13. Pošlete sladkost na den uvnitř chladničky tak, aby dorty mohou dobře absorbovat krém.

Jak vařit odměnu doma - doporučení kuchařů

Chcete-li, aby byl dezert chutný, musíte vědět, jak si udělat odměnu doma:

  • Čokoláda na polevu by měla být rozpuštěna malým kouskem másla ve vodní lázni. Tato metoda jemně ovlivňuje produkt bez poškození struktury.
  • Pokud základem dortu je sušenka, neotevírejte troubu během pečení. Pokud toto pravidlo nedodržíte, dort se může ukázat jako nevysvětlitelný.
  • Aby sušenka nebyla suchá, měla by být nasáklá cukerným sirupem a rozložena kapalina po celé oblasti pečení.

Video: Bounty dort bez pečení

Zanechte Svůj Komentář